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花のひより園（愛知県愛西市 花屋）のブログ
本日のアレンジメント
2012年02月09日 2:08 PM
こんにちは～。
愛知県愛西市、JR永和駅近くの花屋、ひより園です。
今日は、寒いけどいいお天気！外が明るいです。
昨日は定休日でしたが、火曜日に愛西市の斎場の仕事が２軒重なり、
いつもお世話になってる花屋さん（ハナセイさん、ありがとう！）にも急きょご協力いただいて、何とか納品(^_^;)
普段は、葬儀花には手を出さない私も(笑)、がんばって花挿しました(^_^;)
あ、でも昨日の片づけは旦那さん任せで、私は休みましたけど(>ш<)
さて、本日ご注文いただいたイエロー＆オレンジ系のおまかせアレンジメント（￥４０００）
お誕生日のお祝いだそうです。
皆さん、お花をご注文されるとき、どんなふうにお店の人に頼みますか？
用途（誕生祝・退職祝い・お供えなど）、形（花束・アレンジなど）・・・だけって方が
多いでしょうか・・・。
ある意味、こだわりがなければ、お任せしていただくほうが作りやすい場合もありますが、
色の雰囲気（ピンク系・赤でビビットに・ホワイトグリーンのナチュラル系）とか、
プレゼントされる相手の性別、年齢とか、
詳しくお伝えいただくと、より、ご希望に近いイメージでお作りできます。
ただ、その日の在庫状況にもよるため、急な場合は対応できないこともありますが、
２～３日前までにご予約いただければ、できるだけご希望のニュアンスにお応えできると
思います。
なぜこんなことを書くかといえば・・・
実は、先日ご注文いただいたお客様。
注文を受けたのは主人で、若い女性へのお供えのアレンジをとのこと。
白あがりでなく、色が入ってもよいので、かわいらしいイメージで・・・でした。
実際制作したのは、私（嫁）で、私の中では、「お供え」「女性」「かわいらしい」
このキーワードが頭にあり、作ったのは、白・淡いブルー・薄紫・グリーンの色合いで
スイートピーや八重咲きのトルコキキョウなどをメインにし、
優しい感じの洋花のアレンジでした。
でも・・・
お客様は、ピンクや黄色や明るい色が入った春らしい色合いの
アレンジがご希望だったようで、ご用意したアレンジはイメージと違っていたようでした。(T_T)
ご指摘を受け、すぐに紫系の花を淡いピンク系の花に差し替え、なんとか対応。
ほんとは、器も白やナチュラル系の藤かごがよかったようで、器の変更もできませんか？と
言われ、お時間いただければもちろんやり直したかったのですが、
お急ぎのご様子だったので、器の変更までとなると、全体的に作り直しになるのでと
お時間を確認したところ、結局そのままで・・・となりました。
お客様のご希望のイメージに添えず、大変申し訳ない思いでいっぱいでした。
きっと、「お供え」という意識ではなく、春らしいピンク系のかわいらしいアレンジ・・・を
ご希望だったんだろうな～と・・・
人によって、「かわいい」の概念も違うだろうし、ボリューム重視の方もみえれば
色合いや花材の雰囲気重視の方もみえます。
私の感覚と、お客様の感覚に違いがあって当然だし、万人に受けの良い花を
生けるのって、ほんと難しいな～って思います。
だからこそ！やっぱりご注文を受けるときは、多少しつこいと思われてでも(笑)
たくさん情報をお聞きして、お客様の持つイメージに近いものを
ご提供できたらな～って思うのでした(^^)
“本日のアレンジメント”には2 個のコメントがあります。
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こんばんは！！
まっっっっっっっっったく同感です！！！
一番わかりやすいのは、セレガイドとかの写真や、店頭に並んでる物をみて、「こんな感じで、ここを〇〇にして。」みたいな感じだと、お店側もわかりやすいかも！！
かごか陶器かも、言ってもらえると助かりますよね♪
お客様と店員のイメージ・感じ方が１００％同じな事なんて難しいm(。≧д≦。）ｍ
だけど、お客様のご要望にできるだけ１００％で答えたいって気持ちはいつもありますもん（*☆▽＜）ｗ。°
それにはやっぱり、お客様との会話！！
これをしっかりしつこくでもやらせていただけると、ありがたいですよね(*^_^*)
せっかくお客様がお金を出して買われる物。
満足していただけないとお店も悲しいですもん！！！
＊佐藤さんへ＊
共感いただき、ほっとしてます・・・(^_^;)
私の技術の未熟さゆえに、お客様のニーズに応えるにも
力不足で気に入っていただけないこともあると思いますが、
できるだけ、１００％でなくとも、ここで頼んでよかった！って
思っていただけるよう、いつも努力は惜しまないように心がけてます。
ラッピング一つとっても、ずいぶん雰囲気変わりますしね～(>_<)
これからも、頑張ります！！